martes, 17 de abril de 2012

Definición Conductas Alimentarias

La conducta alimentaria no es tan sólo un acto reflejo que evita la aparición de las sensaciones de hambre, sino que tiene una significación propia en la que intervienen experiencias previas, recuerdos, sentimientos, emociones y necesidades.
Entre un estímulo y la respuesta que genera, en este caso la conducta alimentaria, existen vínculos fisiológicos, psicológicos, socioculturales y morales. A nivel fisiológico se encuentran los nutrientes, a nivel psicológico, los alimentos con sus propiedades organolépticas de color, sabor y textura, a nivel sociocultural, la comida, constituida por diferentes tipos de alimentos.


Fuente:
http://www.alimentacionynutricion.org/es/index.php?mod=content_detail&id=123

En el siguiente enlace encontrareis una sencilla y rápida encuesta para un estudio en el que estoy trabajando. Gracias y un saludo.

https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dG9vNURXd1ExOG93MFViLVU2anU1dXc6MQ&fb_source=message

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada